divendres, 17 de desembre del 2010

Rovellons a la brasa

NGREDIENTS
  • rovellons
  • sal maldon
  • oli
  • salsa d' all i julivert
PREPARACIÓ


Netegem els rovellons amb paper de cuina, si pot ser sense rentar-los, i els tallem el peu.
Els posem damunt la barbacoa, amb un rajolí d' oli per damunt.
Els deixem coure per cada costat.
Quan estan fets, els traiem i hi posem un pols de sal maldon a cada un i un raig de salsa d' all i julivert.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada